10 Jahre Restauration Dötzer (Veranstaltung ausgebucht)

10 Jahre Restauration Dötzer (Veranstaltung ausgebucht)

Wir feiern mit einem Italienisches Soulfood- ein Flying Menü das glücklich macht – Essen für die Seele !

Zum Auftakt :
Italienisches im Glas : Olivettitomate/ Burrata / Basilikum/ Espresso
Panna Cotta vom Büffelparmesan/ gegr. Radicchio/ San Daniele/ Taggiasca Oliven
Carpaccio und Tatar vom Mittelmeer Tonno / Melonenkugel/ Himbeer- VanilleGel/ Ingwer

Mittendrin:
Amalfi- Zitronengnocci / Hummerbisque/ Fenchel / rote Meerbarbe
Wagyu Pastrami New York Style & Neapolitanische Paccheri/ rotes ...

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4 Teilnehmer (None eingeladen)

Ort

Dötzer Restauration
Sophienstrasse 22

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